小小一根辣条，为何能撬动百亿市场？

小小一根辣条，为何能撬动百亿市场？卫龙又又又上热搜了，这次是由于涨价。据麻辣王子、卫龙等多家辣条头部企业消息，因原材料成本上涨，公司决定对部分产品价格进行相应调整，让不少人感叹辣条也吃不起了。卫龙上一次上热搜仍是因包装印有约吗等字眼涉嫌低俗营销、打色情擦边球而被市场舆论所指摘，此事随着卫龙的道歉并称停止有争议案牍包装的生产而淡去。卫龙一向注重广告宣传，曾靠营销出圈数次，当年食物危机时树立全自动化厂房直播辣条制作过程，圈粉很多；苹果7发布会后卫龙又借机营销，摆脱土味硬蹭高端；又给喜欢吃辣条的奥运冠军全红婵送出几十箱辣条赚足了热度。如此可谓成也营销，败也营销，尤其是在努力准备上市前期。据悉，2021年5月，卫龙完成PreIPO轮融资，随后卫龙正式向港交所提交上市申请书。不过，半年后招股书进入失效状态。2021年11月12日，卫龙再次递表港交所，成功通过了港交所聆讯，向着辣条榜首股冲刺。辣条制作一般将1、豆皮加盐、料酒腌一瞬间。2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后顺次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一瞬间。5、将成品切片即可食用。市道出售的辣条为追求口感和色泽，多会运用很多添加剂，这些添加剂或许在国家规定的合格范围内，但是孩子会由于辣条的口味较好，一次吃上好几包，这样就会有叠加效应，摄入的食物添加剂就会过量，明显不是健康食物。并且孩子本身脏器发育就不健全，摄入过多的防腐剂会使孩子的脏器负担过重，使得脏器功用受损。同时，这些辣条中的钠盐含量很多，辣条吃多了会造成钠盐摄入过量，使孩子简单患上高血压之类成年人才会得的疾病，还会对孩子的味蕾产生影响，使孩子的口味偏重，对将来的生活习惯也会造成不良影响。此外，辣条都含有很多的油，包装破损后，油极易见光氧化，氧化后一般会有哈喇味，如果孩子吃下去将会危害身体健康。最后来建议辣条仍是少吃为好，吃多毕竟有害健康。

TAG标签：