垫圈厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
垫圈厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

糖尿病咋吃水果解馋又安全-【新闻】

发布时间:2021-04-06 05:29:19 阅读: 来源:垫圈厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

水果中含有大量糖分,进食后会使血糖骤然升高,对糖尿病人的健康造成危害,所以糖尿病人不能轻易吃水果,医生也往往这样要求。但长时间不吃水果,会对水果产生一种强烈的欲望,而且,不吃水果也容易引起营养的不平衡。那么究竟糖尿病人可不可以吃水果呢?

解放军总医院内科副主任医师刘刚指出:事实上,适当进食一些水果并不会引起血糖明显升高,甚至比进食等量碳水化合物,比如馒头等,血糖升高幅度还会小些。

水果中的果糖虽然也和葡萄糖蔗糖一样属于糖类,但食后对血糖的影响却大不一样,因为果糖比葡萄糖的血糖生成指数要低得多。所谓血糖生成指数,是指进食同样含有50克碳水化合物的食物两小时后,它们所生成的血糖数值。

可见,血糖生成指数衡量的是血糖生成的速度。果糖在消化道吸收缓慢且不完全,不论单独食用还是加入其它食物中食用,都不会引起餐后血糖的显著增高。水果中的果胶进入消化道后,可吸水膨胀,形成胶体结构,这种胶体结构一方面可以减慢胃的排空,增加饱胀感,减少食量,另一方面可延缓肠道中葡萄糖的吸收;两方面的作用均有利于稳定血糖,避免餐后血糖高峰峰值过高。1984年,美国糖尿病协会就建议在糖尿病病情控制良好的情况下,允许摄入适量水果。

接着,刘医师回答了“怎样吃”的问题。首先,要在医生的指导下,挑选血糖生成指数较低的水果,如樱桃;其次,每次食用水果的数量不要太多,最好不要超过100克,水果所含热量应计入全天的热量总额,也就是说,吃了水果,就要少吃同等热量的食物。同时每种水果的含水量不同,所含热量自然也就不同,应进行折算,如200克苹果、鸭梨或桃子,相当于600克西瓜,相当于100克鲜枣;再次,食用时间最好选在两餐之间,此时血糖一般较低,进食后,不会引起血糖大的波动。

(实习编辑:谢运胜)

贵州可莱特

福州亚克力人造石

西安轨道电动牵引车

相关阅读